Seit 1994 ist der
letzte bestehende Ardetzenberger Weingarten "Am Bock"
im Besitz der Familie Fulterer. Jährlich werden 3000
bis 4000 Flaschen Wein produziert. Vorwiegend handelt
es sich hierbei um Rivaner (Müller Thurgau). Hinzu
kommt eine kleine Menge an Blauburgunder.
Der Rivaner gehört in die Gruppe
der spritzigen Aufwecker, bekömmlich zum Mahle und
verlockend zu fröhlichem Tun.
Er charakterisiert sich durch ein stabiles Säuregerüst
und die fruchtige Note am Gaumen. In der Nase blumig und
inspirierend, mit einem angenehmen Muskatton, typisch
für diese Rebsorte, die im gesamten Rheintal, Liechtenstein
und Bodenseegebiet beheimatet ist.
Unser Wein wird nach neuen Kriterien im eigenen Haus gekeltert und ausgebaut.
Wir freuen uns über die Auszeichnung unseres selbstgekelterten Rivaner vom Ardetzenberg mit dem Weinpreis Vorarlberg 2007 bei der bereits zum zehnten Mal durchgeführten Weinmesse Vinobile Montfort.
Als "Nebenprodukt" erzeugen
wir auch einen Tresterbrand "Grappa", der allgemein
als angenehme, nicht aufdringliche Spirituose empfunden
wird.
Sie können Wein und Grappa jederzeit
im Landgasthof Schäfle in Altenstadt verkosten und
bestellen (05522 72203). Ab 6 Flaschen stellen wir Ihnen
den Wein im Großraum Feldkirch gerne kostenlos zu.